Cava Kripta 75 cL

49,80

Vendedor: Vins La Vinya

Agotado

Cava Brut Nature Gran Reserva Kripta
Bodega: Agustí Torelló y Mata
Denominación de origen: D.O. Cava
Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Graduación Alcohólica: 11,5% vol.
Temperatura de servicio óptima entre 7 y 8 °C
Producción limitada con botellas numeradas.

Referéncia: .1292 Categorias: , Etiquetas: , , ,

Nota de cata:

Aspecto pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución. Aroma limpio y franco. Goloso en nariz con notas cremosas, fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad. Fino y elegante en ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Postgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de la larga crianza.

Maridaje:

Dada su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de comida como:

Caviar
Ahumados
Pescados salteados
Carnes
Foie
Quesos curados.

Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Vins La Vinya
  • Vendedor: Vins La Vinya
  • Dirección: Carrer de Santa Maria, 12
    17500 Ripoll
    Gerona
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