Pack de 3 Quesos Muuu Beee

17,00

Disponible

Lote especial selección de nuestros quesos más vendidos.

Incluye:

-Queso Tendre de Drap 380gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Es un queso suave, que se elabora con 1 trapo de algodón que le da la forma y que sirve para prensar la cuajada a mano. Madurado en cambras durante cuatro semanas. La corteza del Tendre de Drap es natural y ligeramente crujiente. Su interior es de color amarillo pálido y con sabores a mantequilla fresca, leche y avellanas tiernas.

En 2018 fue reconocido con el 3r premio en la categoría Tierno de Vaca Joven por Gourmetquesos de Madrid. El premio supone un reconocimiento para todo el equipo de MUUU BEEE.

-Queso Sotabosc 400gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se deja madurar en cámaras frescas y húmedas durante ocho semanas. La corteza es firme, con hongos naturales de la cava de maduración y aromas que nos recuerdan a el bosque húmedo. El interior de color amarillo marfil es ligeramente cremoso. Presenta aromas de mantequilla salada y es muy agradable.

-Queso Flor de Neu 120gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Madurado en cuartos cuatro semanas aproximadamente. Su apariencia recuerda a la Flor de nieve, con una corteza de color blanco y con aromas de cepas. Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco.

Lot especial selecció dels nostres formatges més venuts.

Inclou:

– Tendre de Drap 380gr: Formatge elaborat a partir de llet crua de vaca. És un formatge suau, que es fa amb un drap de cotó que en determina la forma i que serveix per premsar la quallada a mà. Madurat en cambres durant quatre setmanes. L’escorça del Tendre de Drap és natural i lleugerament cruixent.

-Sotabosc 400gr: Formatge elaborat a partir de llet crua de vaca. Es deixa madurar en cambres fresques i humides durant vuit setmanes.L’escorça és ferma, amb fongs naturals de la cava de maduració i aromes que ens recorden el sotabosc. L’interior de color groc palla és lleugerament cremós. Presenta aromes de mantega salada i és molt agradable

-Flor de Neu 120gr: Formatge elaborat a partir de llet crua de vaca. Madurat en cambres quatre setmanes aproximadament. La seva aparença recorda a la Flor de neu, amb una escorça de color blanc i amb aromes de ceps.Interior ferm en el seu estadi inicial i més cremós a mesura que avança la maduració. La pasta interior és tova i de color blanc.

Información adicional

Peso 1.2 kg

Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Formatgeria Muuu Beee
  • Vendedor: Formatgeria Muuu Beee
  • Dirección: Pol. Industrial Els Pintors, C/Joan Miró 1
    17500 Ripoll
    Gerona
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