Trompetilla amarilla, bolsitas de 20 g

3,504,00 (-13%)

Vendedor: Cirereta d'Arboç

Trompetilla deshidratada, para preparar deliciosos arroces, pastas, salsas con sabor a montaña.

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El camagroc (Cantharellus lutescens, del griego Cantharellus diminutivo de kántharos: copa; del latín lutescens: que se vuelve amarillo), rossinyolic, camasec, rebozuelo anaranjado, trompeta amarilla, angula de monte, saltsa-perretxiko hori,  considerada muy buena comestible.

La carne, que es elástica, se seca fácilmente, y entonces desprende un perfume intenso.

Una vez secado también se puede moler para usarlo en guisos, caldos, arroces, como especia.

Las vendemos deshidratadas, para hidratarlas sólo hay que sumergirlas en agua tibia durante aproximadamente una hora.

A mí, personalmente, me encantan en la sopa, las pongo directamente, picaditas, es una sopa de invierno deliciosa.

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Cirereta d'Arboç
  • Vendedor: Cirereta d'Arboç
  • Dirección: Mas El Puig
    17500 Ripoll
    Gerona
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