Nota de cata:

Meloso con el puntito de humo tanto característico, y que puede dar mucho de sabor a nuestros platos.

Peso: 300 g.

Seleccionando las carnes más magras y con una curación lenta, con la picardía de la pimienta roja de VERA. Por aquellos que quieren disfrutar el sabor del chorizo, pero con la calidad de una buena longaniza.

Alérgenos: CONTIENE LACTOSA, proteína de LECHE

Peso: 180gr

Con las mismas carnes del fuet. añadiendo con gracia, la mejor pimienta roja picante.

Alérgenos: Contiene LACTOSA, proteína de LECHE

SIN GLUTEN

Peso: 300 g, 600 g y 1200 g.

Panza de cerdo, salada y con pimienta en su justa medida, y secada a su ritmo.

SIN LACTOSA, SIN GLUTEN

La única diferencia entre el fuet y el fuet Rojo es un secado en una ambiente menos húmedo, que no deja salir el florido natural.

Uno de los embutidos más típicos de Cataluña. Nuestro fuet es artesano, de máxima calidad, elaborado a *Ripoll, seleccionando las mejores carnes. La curación de dos semanas deja que madure y florezca naturalmente.