-
Queso Flor de Neu 120gr. (pasta blanda)
Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Madurado en cuartos cuatro semanas aproximadamente. Su apariencia recuerda a la Flor de nieve, con una corteza de color blanco y con aromas de cepas.
Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco.
4,90€ -
Caja Regalo [TASTET]
Precioso lote regalo con una selección de los principales productos de nuestra tienda Orígens Ripollès.
Incluye: 1 Queso de vaca y romero + Embutido artesano: 1 fuet y 1 longaniza + 3 cervezas artesanas + 1 caja de infusión natural plantada y cosechada en el Ripollès Aromik + 1 Tarro de Miel de Ribes + 1 bolsa de “Carquinyolis” + 1 caja de dulces de Ripoll de la pastelería Can Costa
65,00€Caja Regalo [TASTET]
65,00€ -
Queso elaboración artesana – Roura Soler – 0,500kg | 3kg
Queso elaboración artesana – Roura Soler
Queso de La Vall de Camprodon
Opciones: 0,500 kg | 3 kg
7,50€ – 48,00€Queso elaboración artesana – Roura Soler – 0,500kg | 3kg
7,50€ – 48,00€ -
Pack de 3 Quesos Muuu Beee
Lote especial selección de nuestros quesos más vendidos.
Incluye:
-Queso Tendre de Drap 380gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Es un queso suave, que se elabora con 1 trapo de algodón que le da la forma y que sirve para prensar la cuajada a mano. Madurado en cambras durante cuatro semanas. La corteza del Tendre de Drap es natural y ligeramente crujiente. Su interior es de color amarillo pálido y con sabores a mantequilla fresca, leche y avellanas tiernas.
En 2018 fue reconocido con el 3r premio en la categoría Tierno de Vaca Joven por Gourmetquesos de Madrid. El premio supone un reconocimiento para todo el equipo de MUUU BEEE.
-Queso Sotabosc 400gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se deja madurar en cámaras frescas y húmedas durante ocho semanas. La corteza es firme, con hongos naturales de la cava de maduración y aromas que nos recuerdan a el bosque húmedo. El interior de color amarillo marfil es ligeramente cremoso. Presenta aromas de mantequilla salada y es muy agradable.
-Queso Flor de Neu 120gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Madurado en cuartos cuatro semanas aproximadamente. Su apariencia recuerda a la Flor de nieve, con una corteza de color blanco y con aromas de cepas. Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco.
17,00€Pack de 3 Quesos Muuu Beee
17,00€ -
Ensalada de Queso de Cabra Ecológico con Endivia Asada
Ensalada de queso de cabra ecológico con endivia asada, hinojo caramelizado, nueces y vinagreta de menta.
Horario de pedidos: 13.30 a 15.30h y de 19.30 a 21.30h
11,50€ -
Tabla de Quesos Locales con Mermelada
Tabla de quesos locales con mermelada de zanahoria , jengibre y cardamomo.
Recogida en el restaurante
Horario de pedidos: de 13.30 a 15.30h y de 19.30h a 21.30h
13,50€ -
Queso SOTABOSC 400gr.
Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se deja madurar en cámaras frescas y húmedas durante ocho semanas.
La corteza es firme, con hongos naturales de la cava de maduración y aromas que nos recuerdan a el bosque húmedo. El interior de color amarillo marfil es ligeramente cremoso. Presenta aromas de mantequilla salada y es muy agradable.
7,00€Queso SOTABOSC 400gr.
7,00€ -
Queso Tendre de Drap 380gr.
Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Es un queso suave, que se elabora con 1 trapo de algodón que le da la forma y que sirve para premsar la quajada a mano. Madurado en cambras durante cuatro semanas.
La corteza del Tendre de Drap es natural y ligeramente crujiente. Su interior es de color amarillo palido y con sabores a mantequilla fresca, leche y avellanas tiernas.
En 2018 fue reconocido con el 3r premio en la categoría Tierno de Vaca Joven por Gourmetquesos de Madrid. El premio supone un reconocimiento para todo el equipo de MUUU BEEE.
6,00€ -
Caja Regalo [GOURMET]
Lote en caja de madera.
Incluye: 1 Botella de vinagre de miel Vall de Núria + 1 Queso tierno de vaca + Tarro de mermelada artesana de tomate y albahaca Moliné.
25,00€Caja Regalo [GOURMET]
25,00€ -
Leche Fresca Mas Ca l’Esteve
Leche fresca de vacas de pastoreo envasada y pasteurizada para ti.
*Si nos devuelves la botella de cristal te devolvemos el dinero del envase.
2,00€ -
Queso Brie Rebozado
Queso brie rebozado con culis de frutas del bosque.
HORARIO DE PEDIDOS:
Para confirmar los pedidos para llevar o a domicilio, LLAMAR al 972 70 33 80
Julio y Agosto:
-Abierto: de martes a domingo de 18:00h a 00:00h
-Cerrado: Lunes
RESERVAS DE MESA: No disponible
5,50€Queso Brie Rebozado
5,50€ -
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada de queso de cabra con lechuga variada, frutos secos, naranja, fresa, tomate cherrie, manzana caramelizada y queso de cabra gratinado.
HORARIO DE COCINA:
Julio y Agosto:
-Abierto: de martes a domingo de 13:00h a 16:00h y de 20:15h a 23:00h
-Cerrado: Lunes
RESERVAS DE MESA: 972 70 32 06 (las reservas de mesa son para comer dentro del restaurante, no en la terraza).
8,95€