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Caja Regalo [TASTET]
Precioso lote regalo con una selección de los principales productos de nuestra tienda Orígens Ripollès.
Incluye: 1 Queso de vaca y romero + Embutido artesano: 1 fuet y 1 longaniza + 3 cervezas artesanas + 1 caja de infusión natural plantada y cosechada en el Ripollès Aromik + 1 Tarro de Miel de Ribes + 1 bolsa de “Carquinyolis” + 1 caja de dulces de Ripoll de la pastelería Can Costa
65,00€Caja Regalo [TASTET]
65,00€ -
Ensalada de Queso de Cabra Ecológico con Endivia Asada
Ensalada de queso de cabra ecológico con endivia asada, hinojo caramelizado, nueces y vinagreta de menta.
Horario de pedidos: 13.30 a 15.30h y de 19.30 a 21.30h
11,50€ -
Tabla de Quesos Locales con Mermelada
Tabla de quesos locales con mermelada de zanahoria , jengibre y cardamomo.
Recogida en el restaurante
Horario de pedidos: de 13.30 a 15.30h y de 19.30h a 21.30h
13,50€ -
Queso Flor de Neu 120gr. (pasta blanda)
Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Madurado en cuartos cuatro semanas aproximadamente. Su apariencia recuerda a la Flor de nieve, con una corteza de color blanco y con aromas de cepas.
Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco.
5,50€ -
Queso SOTABOSC 400gr.
Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se deja madurar en cámaras frescas y húmedas durante ocho semanas.
La corteza es firme, con hongos naturales de la cava de maduración y aromas que nos recuerdan a el bosque húmedo. El interior de color amarillo marfil es ligeramente cremoso. Presenta aromas de mantequilla salada y es muy agradable.
7,00€Queso SOTABOSC 400gr.
7,00€ -
Queso Tendre de Drap 380gr.
Formatge elaborat a partir de llet crua de vaca. És un formatge suau, que es fa amb un drap de cotó que en determina la forma i que serveix per premsar la quallada a mà. Madurat en cambres durant quatre setmanes. L’escorça del Tendre de Drap és natural i lleugerament cruixent.
El seu interior de color groc pàl·lid i amb gustos de mantega fresca, llet i avellanes tendres.
Al 2018 va ser reconegut amb el 3r premi en la categoria tendre de vaca jove pel Gourmetquesos de Madrid. El premi suposa un reconeixement per tot l’equip MUUU BEEE.
6,00€ -
Caja Regalo [GOURMET]
Lote en caja de madera.
Incluye: 1 Botella de vinagre de miel Vall de Núria + 1 Queso tierno de vaca + Tarro de mermelada artesana de tomate y albahaca Moliné.
25,00€Caja Regalo [GOURMET]
25,00€ -
Leche Fresca Mas Ca l’Esteve
Leche fresca de vacas de pastoreo envasada y pasteurizada para ti.
*Si nos devuelves la botella de cristal te devolvemos el dinero del envase.
2,00€ -
Queso Brie Rebozado
Queso brie rebozado con culis de frutas del bosque.
HORARIO DE PEDIDOS:
Para confirmar los pedidos para llevar o a domicilio, LLAMAR al 972 70 33 80
Julio y Agosto:
-Abierto: de martes a domingo de 18:00h a 00:00h
-Cerrado: Lunes
RESERVAS DE MESA: No disponible
5,50€Queso Brie Rebozado
5,50€ -
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada de queso de cabra con lechuga variada, frutos secos, naranja, fresa, tomate cherrie, manzana caramelizada y queso de cabra gratinado.
HORARIO DE COCINA:
Julio y Agosto:
-Abierto: de martes a domingo de 13:00h a 16:00h y de 20:15h a 23:00h
-Cerrado: Lunes
RESERVAS DE MESA: 972 70 32 06 (las reservas de mesa son para comer dentro del restaurante, no en la terraza).
8,95€ -
Surtido de Quesos
Surtido de Quesos: de oveja, cabra, vaca, Brie y queso Mas Lladré acompañado con frutos secos y membrillo.
HORARIO DE COCINA:
Julio y Agosto:
-Abierto: de martes a domingo de 13:00h a 16:00h y de 20:15h a 23:00h
-Cerrado: Lunes
RESERVAS DE MESA: 972 70 32 06 (las reservas de mesa son para comer dentro del restaurante, no en la terraza).
11,90€Surtido de Quesos
11,90€ -
Queso elaboración artesana – Roura Soler – 0,500kg | 3kg
Queso elaboración artesana – Roura Soler
Queso de La Vall de Camprodon
Opciones: 0,500 kg | 3 kg
7,50€ – 48,00€Queso elaboración artesana – Roura Soler – 0,500kg | 3kg
7,50€ – 48,00€
INFORMACIÓN
Vall de Ribes | Vall de Núria | Ripoll | Sant Joan de les Abadesses | Vall de Camprodon
(+34) 977 744 087
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