L' Esquiador
- C/Progrés 59- 17500 Ripoll, Ripoll, Gerona, España
- 972700184
- embotitsesquiador@gmail.com
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Bacon Natural
Peso: 400gr y 1kg
Bacon de cerdo, salado , curado . Imprescindible a la cocina. Producto sin pimienta.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
8,99€ -
Bacon Fumat
Nota de cata:
Meloso con el puntito de humo tanto característico, y que puede dar mucho de sabor a nuestros platos.
8,99€ -
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Llonganissa xoriçada
Peso: 300 g.
Seleccionando las carnes más magras y con una curación lenta, con la picardía de la pimienta roja de VERA. Por aquellos que quieren disfrutar el sabor del chorizo, pero con la calidad de una buena longaniza.
Alérgenos: CONTIENE LACTOSA, proteína de LECHE
7,22€ -
Cap de llom
Peso:300 gr y 600 gr
Elaborado con el jefe del lomo del cerdo, pimienta negra y especies, y una curación de 2 a 3 meses.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
7,06€ -
Lomo curado
Peso: 300gr y 600gr
Con el mejor lomo DUROC, y el punto justo de sal y pimienta, obtenemos un Lomo delicado y de alta calidad.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
8,03€ -
Fuet de Chorizo Picante
Peso: 180gr
Con las mismas carnes del fuet. añadiendo con gracia, la mejor pimienta roja picante.
Alérgenos: Contiene LACTOSA, proteína de LECHE
SIN GLUTEN
3,47€ -
Cansalada
Peso: 300 g, 600 g y 1200 g.
Panza de cerdo, salada y con pimienta en su justa medida, y secada a su ritmo.
SIN LACTOSA, SIN GLUTEN
5,35€ -
Secallona 100gr
4 piezas de 25cm
Con las mejores carnes, sal pimienta y embutido en tripa de cordero natural, para dar esta primera y larga apariencia. Una corta curación nos permite obtener su gusto suave.
2,94€ -
Secallona 380gr
4 piezas de 50cm
Con las mejores carnes, sal pimienta y embutido en tripa de cordero natural, para dar esta primera y larga apariencia. Una corta curación nos permite obtener su gusto suave.
11,80€ -
Fuet Rojo
La única diferencia entre el fuet y el fuet Rojo es un secado en una ambiente menos húmedo, que no deja salir el florido natural.
3,85€ -
Fuet
Uno de los embutidos más típicos de Cataluña. Nuestro fuet es artesano, de máxima calidad, elaborado a *Ripoll, seleccionando las mejores carnes. La curación de dos semanas deja que madure y florezca naturalmente.
3,47€ -
Llonganissa Extra
Seleccionado de las carnes más magras y con una curación lenta, como resultado obtenemos un producto tradicional, hecho con la calma y gracias a la sabiduría de 3 generaciones de artesanos.
7,22€