MUUU BEEE es la quesería del Centro Especial de Trabajo de la Fundació MAP. Recoje el testigo de la quesería artesanal familiar Herbacol de Queralbs, que elaboraba desde el año 2001, y conserva los principales productos y la elaboración artesanal con materia prima de la comarca de el Ripollès.
El proyecto de quesería va atado al territorio, generando así una actividad sostenible que coopera con todos los agentes.
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MUUU BEEE es la quesería del Centro Especial de Trabajo de la Fundació MAP. Recoje el testigo de la quesería artesanal familiar Herbacol de Queralbs, que elaboraba desde el año 2001, y conserva los principales productos y la elaboración artesanal con materia prima de la comarca de el Ripollès.
El proyecto de quesería va atado al territorio, generando así una actividad sostenible que coopera con todos los agentes.