Dos pals separadors daurats amb corda de 2.5 mi capçal cònic - Negre
- venedor:
Sistemes David
1 × 256,39€
Subtotal:
256,39€
Pes: 400gr i 1kg
Bacó de porc, salat, curat. Imprescindible a la cuina. Producte sense pebre.
SENSE GLUTEN, SENSE LACTOSA
Nota de tast:
Melós amb el puntet de fum tant característic, i que pot donar molt de gust als nostres plats.
Pes: 300 g.
Seleccionant les carns més magres i amb una curació lenta, amb la picardia del pebre vermell de VERA. Per aquells que volen gaudir del sabor del xoriço, però amb la qualitat d'una bona llonganissa.
Al·lèrgens: CONTÉ LACTOSA, proteïna de LLET
Pes: 300 gr i 600 gr
Elaborat amb el cap del llom del porc, pebre negre i espècies, i una curació de 2 a 3 mesos.
SENSE GLUTEN, SENSE LACTOSA
Pes: 300gr i 600gr
Amb el millor llom DUROC, i el punt just de sal i pebre, obtenim un llom delicat i d'alta qualitat.
SENSE GLUTEN, SENSE LACTOSA
Pes: 180gr
Amb les mateixes carns del fuet. afegint amb gràcia, el millor pebre vermell picant.
Al·lèrgens: Conté LACTOSA, proteïna de LLET
SENSE GLUTEN
Pes: 300 g, 600 gi 1200 g.
Pansa de porc, salada i amb pebre en la seva justa mida, i assecada al seu ritme.
SENSE LACTOSA, SENSE GLUTEN
4 peces de 25cm
Amb les millors carns, sal pebre i embotit en budell de xai natural, per donar aquesta primera i llarga aparença. Una curació curta ens permet obtenir el seu gust suau.
4 peces de 50cm
Amb les millors carns, sal pebre i embotit en budell de xai natural, per donar aquesta primera i llarga aparença. Una curació curta ens permet obtenir el seu gust suau.
L'única diferència entre el fuet i el fuet Roig és un assecat en un ambient menys humit, que no deixa sortir el florit natural.
Un dels embotits més típics de Catalunya. El nostre fuet és artesà, de màxima qualitat, elaborat a Ripoll, seleccionant les millors carns. La curació de dues setmanes deixa que maduri i floreixi naturalment.
Seleccionat de les carns més magres i amb una curació lenta, com a resultat obtenim un producte tradicional, fet amb la calma i gràcies a la saviesa de 3 generacions d'artesans.