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Bacon Natural
Peso: 400gr y 1kg
Bacon de cerdo, salado , curado . Imprescindible a la cocina. Producto sin pimienta.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
8,99€ – 22,47€Bacon Natural
8,99€ – 22,47€ -
Bacon Fumat
Nota de cata:
Meloso con el puntito de humo tanto característico, y que puede dar mucho de sabor a nuestros platos.
8,99€ – 22,47€Bacon Fumat
8,99€ – 22,47€ -
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Magret de pato
Peso: 350gr
Con el mejor pecho de pato y la combinación justa de sal y pimienta, conseguimos un magret espectacular, digno de los mejores gourmets.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
15,52€Magret de pato
15,52€ -
Llonganissa xoriçada
Peso: 300 g.
Seleccionando las carnes más magras y con una curación lenta, con la picardía de la pimienta roja de VERA. Por aquellos que quieren disfrutar el sabor del chorizo, pero con la calidad de una buena longaniza.
Alérgenos: CONTIENE LACTOSA, proteína de LECHE
7,22€Llonganissa xoriçada
7,22€ -
Cap de llom
Peso:300 gr y 600 gr
Elaborado con el jefe del lomo del cerdo, pimienta negra y especies, y una curación de 2 a 3 meses.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
7,06€ – 14,12€Cap de llom
7,06€ – 14,12€ -
Lomo curado
Peso: 300gr y 600gr
Con el mejor lomo DUROC, y el punto justo de sal y pimienta, obtenemos un Lomo delicado y de alta calidad.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
8,03€ – 16,05€Lomo curado
8,03€ – 16,05€ -
Fuet de Chorizo Picante
Peso: 180gr
Con las mismas carnes del fuet. añadiendo con gracia, la mejor pimienta roja picante.
Alérgenos: Contiene LACTOSA, proteína de LECHE
SIN GLUTEN
3,47€Fuet de Chorizo Picante
3,47€ -
Secallona 100gr
4 piezas de 25cm
Con las mejores carnes, sal pimienta y embutido en tripa de cordero natural, para dar esta primera y larga apariencia. Una corta curación nos permite obtener su gusto suave.
2,94€Secallona 100gr
2,94€ -
Secallona 380gr
4 piezas de 50cm
Con las mejores carnes, sal pimienta y embutido en tripa de cordero natural, para dar esta primera y larga apariencia. Una corta curación nos permite obtener su gusto suave.
11,80€Secallona 380gr
11,80€ -
Llonganissa Extra
Seleccionado de las carnes más magras y con una curación lenta, como resultado obtenemos un producto tradicional, hecho con la calma y gracias a la sabiduría de 3 generaciones de artesanos.
7,22€Llonganissa Extra
7,22€ -
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Fuet tradicional P.V.P./ unidad
Nuestro fuet, el de siempre.
4,00€ -
Fuet trufado P.V.P./ unidad
Fuet elaborado con carne de cerdo de primera calidad. Con un toque de aroma de trufa.
Libre de gluten y lactosa.
4,50€ -
Fuet triple pimienta P.V.P./ unidad
Fuet con un toque extra de picante que el fuet tradicional.
4,50€ -
Fuet de músico P.V.P./ unidad
Fuet con avellanas, nueces, pasas y miel.
4,50€ -
Surtido de Fuets P.V.P. / unidad
3 mini fuets envasados al vacío, a escoger entre nuestras especialidades.
*El tradicional, el de pimienta, el trufado y el de postre de músico, son libres de gluten y lactosa.
*El de roquefort y el de queso de cabra con romero, son libres de gluten.
8,00€ -
Centro de Paleta Ral d’Avinyó
Provienen de raza de cerdo Ral d’Avinyó, una raza única y exclusiva d’Avinyó que se fomenta en una raza de cerdo casi extingida en Europa, nombrada Berkshire. Curación más de 14 meses.
Piezas de unos 3k – 3’5k aproximadamente.
53,00€ -
Surtido de Bulls tradicionales P.V.P/unitat
Surtido de nuestros mejores “Bulls” más clásicos: blanco, negro y de hígado.
7,00€ -
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